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2014.10.26 らく麺100『豚こまの塩炒め、大根おろし』
らく麺ぜんぶつくるプロジェクト
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23皿目『豚こまの塩炒め、大根おろし』
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ウマい~~。
豚小間って安いのにおいしいミラクル食材。








らく麺100 作った麺リスト

#022 2014.10.25『なめこおろし』
#021 2014.10.19『しめじとベーコンのしょうゆ焼きうどん』
#020 2014.10.18『ハムと長ねぎの油そば風』
#019 2014.10.5『パルメザンチーズとレモン』
#018 2014.10.4『さんま缶となすの卵とじ』
#017 2014.9.28『ピリ辛とろろ納豆』
#016 2014.9.27『しば漬け入りコールスロー』
#015 2014.9.25『明太子、しょうが、ごま油』
#014 2014.9.23『ツナしょうがマヨ、しば漬け』
#013 2014.9.23『高菜とちくわのしょうが炒め』
#012 2014.9.21『すだちみょうが』
#011 2014.9.20『カッテージチーズ、しば漬け、生ハム』
#010 2014.9.15『豚しゃぶ、ごまみそしょうが』
#009 2014.9.7『しらすとオクラの梅マヨネーズ』
#008 2014.9.1『たらこバター、ゆずこしょう』
#007 2014.8.31『なめこそぼろカレー』
#006 2014.8.30『すりおろしトマト、ポン酢』
#005 2014.8.24『豚バラとオクラのポン酢炒め』
#004 2014.8.23『もずく、きゅうり、しょうが』
#003 2014.8.17『しらすと万能ねぎのペペロンチーノ』
#002 2014.8.16『卵黄、めかぶ、ゆずこしょう』
#001 2014.8.15『卵、しらす、万能ねぎ』

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by yuriika7 | 2014-10-26 19:14 | おうちごはん
2014.10.26 ラーメンDining JIN@あざみ野
ちょっと前にあざみ野にできたラーメン屋さんに行ってきました。
ここ、夜はバルになるみたい~ 




2人とも極煮干し(880yen)。
わたしは味玉もトッピング(100yen)したんだけどふつうだった!
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濃厚な煮干しスープに極太めんの組み合わせです。
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焼きギョーザ(480yen)。
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おいしい!!
肉汁じゅんじゅわーです!
見たかんじ、皮が分厚いからもっさりしてそうだなと思ったんだけど全然そんなことありませんでした。



平日限定のあさりラーメンが気になる~ 食べれる日は来るのだろうか。
ごちそうさまでした◎
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by yuriika7 | 2014-10-26 12:12 | 横浜市
2014.10.25 Ristorante HONDA@外苑前
父のバースデーパーティ。


会場はリストランテホンダ。

5年前、メキシコで結婚記念日を過ごす♡という
めちゃめちゃロマンティックな計画が
出発2日前に突如 勃発した豚インフルエンザ大流行@メキシコ のせいでキャンセルになり...

大粒の涙を流し続けたわたしのために
だんなさまが 急きょ予約を入れてくれて記念日を過ごしたのがここリストランテホンダでした(過去記事)。

おいしかった記憶しかなく、
また行きたいまた行きたいと思っていたのです。


父の誕生日祝いで再訪です!






10,000yenのシェフのおまかせコースをいただきます♪


グリッシーニ。カレーとバジルとトマト味?だったかな。
お腹いっぱいになっちゃうから控えたいんだけどついつい食べちゃうんだよね。。
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お料理名は完全に失念です。。

アミューズ いちじくとなんかのムース。
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冷前菜 秋刀魚...だったかな
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温前菜 帆立
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ホタテ肉厚で超絶うんまーい♡







パスタ1 ポルチーニのパスタ。
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これね、きのこのソースがパスタに絡みついて濃厚ですごくおいしい☆





エキストラチャージでトリュフおかけしますー とのことで
男子全員がオーダーしておりました。
白い手袋したスタッフさんが目の前でトリュフ削ってかけてくれたよ。
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パスタ2 北海道産 生ウニのタリオリーニ
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ウニ大好きな母は大喜び♡






メイン 宮崎尾崎牛ランプ肉のタリアータ
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デザート
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これなんだっけ...ゼリー? 酔っ払いすぎてて記憶なし...。


父のプレート。
「漫画みたいな字になってしまってすみません」だってwww
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小菓子もしっかりいただいて、ごちそうさまでした◎
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by yuriika7 | 2014-10-25 19:02 | 原宿・青山
2014.10.25 らく麺100『なめこおろし』
らく麺ぜんぶつくるプロジェクト
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22皿目『なめこおろし』
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今夜はディナーの約束があるので、軽めなレシピセレクト。
旬のなめこがとてもおいしかった♪ 青じそがいい仕事しています。









らく麺100 作った麺リスト

#021 2014.10.19『しめじとベーコンのしょうゆ焼きうどん』
#020 2014.10.18『ハムと長ねぎの油そば風』
#019 2014.10.5『パルメザンチーズとレモン』
#018 2014.10.4『さんま缶となすの卵とじ』
#017 2014.9.28『ピリ辛とろろ納豆』
#016 2014.9.27『しば漬け入りコールスロー』
#015 2014.9.25『明太子、しょうが、ごま油』
#014 2014.9.23『ツナしょうがマヨ、しば漬け』
#013 2014.9.23『高菜とちくわのしょうが炒め』
#012 2014.9.21『すだちみょうが』
#011 2014.9.20『カッテージチーズ、しば漬け、生ハム』
#010 2014.9.15『豚しゃぶ、ごまみそしょうが』
#009 2014.9.7『しらすとオクラの梅マヨネーズ』
#008 2014.9.1『たらこバター、ゆずこしょう』
#007 2014.8.31『なめこそぼろカレー』
#006 2014.8.30『すりおろしトマト、ポン酢』
#005 2014.8.24『豚バラとオクラのポン酢炒め』
#004 2014.8.23『もずく、きゅうり、しょうが』
#003 2014.8.17『しらすと万能ねぎのペペロンチーノ』
#002 2014.8.16『卵黄、めかぶ、ゆずこしょう』
#001 2014.8.15『卵、しらす、万能ねぎ』

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by yuriika7 | 2014-10-25 12:21 | おうちごはん
2014.10.24 子ぐま@たまプラーザ
子ぐまで女子会は盛り上がることが判明。
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by yuriika7 | 2014-10-24 18:52 | 横浜市
2014.10.23 鶏ハム
鶏ハムが大好きで狂ったように作っているのですが...


難しいのが塩抜きの加減! 
やりすぎると味がしないハムになっちゃうし、やらなすぎるとしょっぱくなっちゃうし。


今回はじぶん史上 最高の塩梅で完成したので記念にガシャコンしました♬
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by yuriika7 | 2014-10-23 12:58 | おうちごはん
2014.10.21 サイドボードワックスがけ
サイドボードに初めてワックスをかけてみました。



ヒビ割れてきたとかささくれ立ってきたとかそういうわけではないのだけれど、
納品から2年経ち、なんとなく栄養(オイル)を与えてみようかなと。
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こうやって手間をかけてメンテすると、より愛着がわきますね...(o˘◡˘o)

TVボードもやらなきゃだけど、疲れたからそれはまた次回、、、。
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by yuriika7 | 2014-10-21 15:57 | イエ
2014.10.19 らく麺100『しめじとベーコンのしょうゆ焼きうどん』
らく麺ぜんぶつくるプロジェクト
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21皿目『しめじとベーコンのしょうゆ焼きうどん』
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わっはっは。
これはもう間違いがない。絶対おいしいでしょ~☆

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らく麺100 作った麺リスト
#020 2014.10.18『ハムと長ねぎの油そば風』
#019 2014.10.5『パルメザンチーズとレモン』
#018 2014.10.4『さんま缶となすの卵とじ』
#017 2014.9.28『ピリ辛とろろ納豆』
#016 2014.9.27『しば漬け入りコールスロー』
#015 2014.9.25『明太子、しょうが、ごま油』
#014 2014.9.23『ツナしょうがマヨ、しば漬け』
#013 2014.9.23『高菜とちくわのしょうが炒め』
#012 2014.9.21『すだちみょうが』
#011 2014.9.20『カッテージチーズ、しば漬け、生ハム』
#010 2014.9.15『豚しゃぶ、ごまみそしょうが』
#009 2014.9.7『しらすとオクラの梅マヨネーズ』
#008 2014.9.1『たらこバター、ゆずこしょう』
#007 2014.8.31『なめこそぼろカレー』
#006 2014.8.30『すりおろしトマト、ポン酢』
#005 2014.8.24『豚バラとオクラのポン酢炒め』
#004 2014.8.23『もずく、きゅうり、しょうが』
#003 2014.8.17『しらすと万能ねぎのペペロンチーノ』
#002 2014.8.16『卵黄、めかぶ、ゆずこしょう』
#001 2014.8.15『卵、しらす、万能ねぎ』

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by yuriika7 | 2014-10-19 11:28 | おうちごはん
2014.10.18 アユンテラス@渋谷
友人夫婦とインドネシアンで舌鼓。




エビのサテ。
写真撮らせて~ ってカメラ探してたら...
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おい!

I 君 聞く耳持たずで自皿へ。こんにゃろー
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by yuriika7 | 2014-10-18 19:15 | 渋谷
2014.10.18 らく麺100『ハムと長ねぎの油そば風』
らく麺ぜんぶつくるプロジェクト
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20皿目『ハムと長ねぎの油そば風』
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げ、激ウマ~ Σ(゚д゚lll)
オイスターソースとごま油の組み合わせ最強!!


だんなさま的には「暫定1位 (๑˘ω˘ )و✧"」だそうです。





らく麺100 作った麺リスト
#019 2014.10.5『パルメザンチーズとレモン』
#018 2014.10.4『さんま缶となすの卵とじ』
#017 2014.9.28『ピリ辛とろろ納豆』
#016 2014.9.27『しば漬け入りコールスロー』
#015 2014.9.25『明太子、しょうが、ごま油』
#014 2014.9.23『ツナしょうがマヨ、しば漬け』
#013 2014.9.23『高菜とちくわのしょうが炒め』
#012 2014.9.21『すだちみょうが』
#011 2014.9.20『カッテージチーズ、しば漬け、生ハム』
#010 2014.9.15『豚しゃぶ、ごまみそしょうが』
#009 2014.9.7『しらすとオクラの梅マヨネーズ』
#008 2014.9.1『たらこバター、ゆずこしょう』
#007 2014.8.31『なめこそぼろカレー』
#006 2014.8.30『すりおろしトマト、ポン酢』
#005 2014.8.24『豚バラとオクラのポン酢炒め』
#004 2014.8.23『もずく、きゅうり、しょうが』
#003 2014.8.17『しらすと万能ねぎのペペロンチーノ』
#002 2014.8.16『卵黄、めかぶ、ゆずこしょう』
#001 2014.8.15『卵、しらす、万能ねぎ』

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by yuriika7 | 2014-10-18 11:53 | おうちごはん



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