2009.4.30 リストランテホンダ@外苑前
メヒコ旅行が直前で頓挫してしまい、結婚記念日ディナーをだんなさまが急きょ予約してくれた。
1週間切っていたので大丈夫か不安だったけれど
行ってみたかったリストランテホンダ、なんとかなりました!
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前菜・パスタ・メイン・デザート全てを選べる7,875yenのプリフィックスコースを。
どのディッシュも魅惑的なメニューばかりで一つに決めるの、本気で悩んでしまうー


生ハム&チョリソー(画像なし)を別メニューでいただいてからコースに突入。
アミューズ(画像なし)、に続いて前菜。

わたしはホワイトアスパラガスとほたるいか グレープフルーツソース。
あー。これうまーい。ほたるいかのわたの旨味が最高。
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だんなさまはハンガリー産フォアグラと無花果のテリーヌ ソーテルヌのジュレを添えて
だーりんはわりと「フォアグラ」「鴨」の料理を選ぶ傾向にある。。
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テリーヌの真ん中にある黒いのが無花果だそうです。



パスタ。
死ぬほど悩んでわたしはカラスミと生しらすのパスタ。うまい...もっと食べたい...
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だんなさまはほたるいかのパスタ。
きゃー。この濃厚な色。わた絡みまくってるじゃないですか。めちゃんこ美味でした。
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メイン。わたしは駿河湾産 赤座海老のソテー 春野菜添え 海藻バターのソース
メインに魚介を選ぶの、初かも。大正解でございました。 
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海老がぷりんぷりんなのー。野菜もてんこ盛りで嬉しい。
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だんなさまは骨付き仔羊のロースト きのこのフリカッセを添えて
「タスマニア産のおおらかな大地でストレスなく育った羊肉でございます」という言葉にやられただんなさま。
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わたしのデザート、清見みかんとチョコレートのミルフィーユ
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だんなさまはトリュフ風味のチョコレートのクロケッタ シャンパンのグラニテ添え
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食後の飲み物リストにカプチーノがあるの、かなりポイント高い! ラテアートもなかなか鮮やかです。
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リストランテホンダ、よかった!
どれを食べてもおいしくて。

サービス担当の女性がとてもプロフェッショナルな素晴らしい接客だった。
メヒコ、あんなになっちゃったけれどおかげさまでいい記念日になりました♪
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by yuriika7 | 2009-04-30 18:21 | 原宿・青山
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だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika7
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