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2007.12.1 博多華味鶏の水炊き
気がつけばもう12月。お鍋の美味しい季節です。
華味鶏をお取り寄せするのは2回目。1回目に食べたときの美味しさが忘れられなくって...イチ冬, イチ華味鶏。
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水炊きのポイントはとにかくキャベツ。鶏スープでクタッとなったキャベツめちゃくちゃうまいです!! yuriika家では鶏肉よりむしろキャベツ人気がぐーんと高い。うめー
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〆は中華麺にしてみました。オススメは雑炊らしいのだけど、こんな贅沢な鶏スープだったらラーメンにしてもうまいに違いない!と思って。タマタカのデパ地下で買ったどこぞの平べったい中華麺,,,絶品でございましたっ。嬉しい感動。
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お鍋はお野菜いっぱい食べれて体にもやさしい、部屋も体も勝手にあったまるから暖房要らずで環境にもやさしいのだ。

博多華味鶏
by yuriika7 | 2007-12-01 18:14 | おとりよせ
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だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika7
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