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2007.6.23 とんこつらぁめん オードリー@町田
Maちゃんにオードリーに連れて行ってもらいました。
中華そばで人気の勇次が夜にはオードリーと店名を変えて、とんこつラーメンを提供しているのです。去年 勇次に連れて行ってもらったときにオードリーの存在を聞いてぜひ行ってみたいーとお願いをしていたのが本日 実現しました(*^^*)

メニューは3種類のみ。
わたしとMaちゃんがたのんだ荒節とんこつ正油(800yen)。
2007.6.23 とんこつらぁめん オードリー@町田_d0078656_941348.jpg
このスープにまずびっくり。濃い!こんなのは初めて。スープの色、とんこつなのに茶色いけれど写真のカラー調整を間違えたわけじゃなくて実際こんな色なんです。見た目はどろんどろんだけどとてもサラサラしていました。細かい荒節を感じることができます。美味しかったなー
ちなみにだんなさまは煮干しとんこつ正油(700yen)だったのですが、一口味見した感わたしはこっちの方が好みかもしれない! うわー煮干しとんこつも食べてみたーい。
お店のおじさん曰く、化学調味料を一切使ってないとのこと。だから全然辛くなくてのどにスーッと入っていくんです。このスープは新しいな。とんこつスープの第2章の幕開けや~
by yuriika7 | 2007-06-23 18:30 | 東京その他
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だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika7
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