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2006.8.4 生しらすごはん
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ものすごい量の生しらすが手に入った。わーいわーい。生しらす大好き!! お昼は迷うことなく生しらすごはんを作ることにする。何度も水をかえながら塩水で丁寧にしらすを洗って、ごはんの上に豪快にうりゃうりゃと盛る!おろし生姜をたっぷり乗せたら出来上がり♪ うはー。生しらすを一度にこれほどたっぷりと食べるのなんて生まれて初めて。これでもかっというくらい乗せたつもりだけど、まだまだあるので継ぎ足し継ぎ足しで生しらすを丼に投入しながら食べました(*^^*)
ねっとりした食感とほろ苦の風味がたまらなーい。釜揚げも美味しいけれど、生しらすはまた格別な美味しさですね。
by yuriika7 | 2006-08-04 13:42 | おうちごはん
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だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
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