2015.8.22 ABASQUE@渋谷
バスク料理のお店でディナー。



渋谷または表参道から徒歩10分と、アクセスはそんなによくないけれど
街の喧騒から離れ、人も少なくとっても静かでいい場所。。




アラカルトでいろいろいただきました。

つきだしで出てきたトマトの...マリネだったかシロップ漬けだったか忘れたけどおいしかった☆
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トウモロコシと生ハムのクレームブリュレ
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ちゃんとキャラメリゼがパリパリぃ~☆
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これをバケットに乗せて食べるんだけど...めちゃうまです♡ トウモロコシが甘い!
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パテ・ド・バスク
だんなさまパテ好きなもので...
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キントア豚の生ハム
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稀少なバスク豚の生ハム。
贅沢にも肉厚にカットされてて食べ応はじゅうぶんです。脂じゅんじゅわ―




アボカドと蟹のサラダ
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塩鱈とタラコのピルピル
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ピルピルとはバスク地方の代表的な郷土料理で、塩鱈を 低温のオリーブオイルでゆっくり火を入れたもの。




だんなさまのデザート、ダークチェリーのガトーバスク
下にカスタードのソースが敷かれているの。
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わたしは サングリアのジュレとヨーグルトのシャーベット
サングリアのジュレがレバーに見える(^^;
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さっぱりしてておいしかったよ♡



食後に出たチョコ菓子。
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コーヒーカップが北欧っぽくて可愛い。
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おいしかった~。
おいしいもの好きな大人だけが集まる、静かで雰囲気がとってもいいお店。
渋谷にまた一つ、大好きなお店ができました。

接客もスマートだしまた来たいな。
お会計16,000yen。
ごちそうさまでした◎
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by yuriika7 | 2015-08-22 19:16 | 渋谷
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だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika7
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