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2009.12.16 OGINO@池尻大橋
バースデーディナーはわたしがずぅぅっと行きたかったOGINOにて。
もう何度も予約に失敗していたのだけれど、yuriちゃんの誕生日は必ずッ!
とだんなさまが気合いを入れてずいぶん前から予約を入れてくれました。嬉し^^

アラカルトを楽しむのがOGINOのパワーを最も感じられる過ごし方なのかもしれません。。
でもムニュ・セゾンというコース(6,500yen)でもリクエストに応じてくれるとのことだったので コースを選択。前菜は海の幸のものを、魚料理は白子のムニエルを決めうちで、お肉料理はジビエで...などとわがまま言い放題しちゃいました。



アミューズに出てきた豚のリエット。
容器ごとテーブルに置かれ、「好きなだけどうぞ」と。まあ♪
リエット、ウマかったなぁ。おかわりしちゃったよ
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前菜その1: 手前がわたしの、カニのコンソメジュレ ズワイガニと焼きカリフラワーのムース添え。
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だんなさまのは 北海道生ガキ 牡蠣のクリームとレモン, 海水のゼリー。
これハンパなくウマかったー。だんなさまが取り替えてくれました^^ 
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前菜その2: だんなさまのはサンマとじゃがいものクレープ トリュフ風味 ベーコンのカプチーノ。
トリュフがてんこ盛り。
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わたしはアン肝のメダイヨン 紅玉林檎のピュレ 蜂蜜と黒胡椒のヴィネグレット。
なんでアン肝にリンゴやねん。。と思っていたけどものすごく合っていた!
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魚料理は決めうちで2人とも 白子のムニエル 焦がしバターソース。ウマウマウマ∞
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お口直しのグラニテを経由して,,,


メインはフランス産 山バトのロースト シャリュトリューズのソース。
お頭付き、指付きのなんとも生々しい一皿。THE・リアルジビエ。。
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だんなさまのデザートは焼きたてマロンパイ 塩キャラメルバターソース。
ものすんごいでっかい そして ヤバウマ。 これウマー
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わたしはOGINO風アップルとパイ バニラアイスクリーム添え。
嬉しいバースデー仕様。ローソクもついてたよ^^
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ソースをアップルパイにどろりんちょとかけて食べる。
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食後の飲み物は2人ともカプチーノ。マドレーヌの小菓子付き。
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帰り際、シェフから誕生日プレゼントもらった。りんごのジャムだって。あと小さなバナナケーキもお土産に。
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んー そりゃ人気あるはずだわ。

どれもこれもおいしいしCPもいい。次は両親連れてぜひ。
by yuriika7 | 2009-12-16 18:04 | 東京その他
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だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika7
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