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2006.12.31 年越しそば
大掃除、お正月のお買い物などをしつつ、医龍のDVDを2話観るなどして過ごす平和な大晦日。彼の誕生日でもあるのでそれなりにお祝いムードは保つように心がけて,,,。

ディナーの年越しそば。昨日銀座で鴨を買ったので鴨南蛮を作りました。上に白髪ねぎをドッサーっと。実はこれ、クリスマスに職場の上司に連れて行ってもらったお蕎麦屋さんでいただいたアイデア。すっごくすっごく美味しかった。柚子をちょっと散らして芳しく。
2006.12.31 年越しそば_d0078656_2026577.jpg
鴨でいいお出汁の取れた丼つゆが余ったので親子丼でも作ろうかなぁと考えています。お正月ってあっという間にこういう料理が恋しくなるんですよね。

みなさま、よいお年を。
by yuriika7 | 2006-12-31 20:33 | おうちごはん
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だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika7
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