2006.12.27 クッチーナ トキオネーゼ コジマ@青山
だんなさまのバースデーパーティをやりました。
と言っても彼の誕生日は今日ではなく大晦日...でもほとんどのレストランが休業に入ってしまうので、前倒しで本日。

付き出しから始まって前菜2品を経由してパスタ登場。蟹でした。サーブしてくれたスタッフの人も「これすッごく美味しいですよ」と力説。見ればわかります、マズいわけがないわー(笑)
蟹肉を全て出してからパスタに絡めて食べました。作業中、一気に無言になってしまった2人,,。蟹のエキス吸いまくりのトマトソースと蟹肉がたっぷり絡んだパスタ、ううううまーい。
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そしてメイン。イベリコ豚とフォアグラのパイ包み。この時期ならでは、の白トリュフをオプションでかけてもらいました。yuriikaはお初でしたがけっこう香りが強いんですね、白トリュフって。それをたっぷりめで。桜の花びらみたいで綺麗だったけれど、トリュフの味は正直よくわかりませんでした..。
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デザートの前にバースデープレートが登場。スタッフ全員でイタリア語バージョンの♪HAPPY BIRTHDAY♪を歌ってくれました。ハーモニカ吹いてる女性の姿が愛らしかった!その瞬間だけはだんなさまが主役。他のお客もいるのに、ロウソクの炎を際立たせるためにフロアのライトまで消してくれたり、みんながおめでとうの拍手をくれました。素敵だわ。ありがとうございます。あまりの注目度のため、ろうそくが灯っている瞬間を写真撮りそびれ..(涙)。
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美味しかった。でもメインがちょっと残念かな。イベリコ豚とフォアグラ、なにがなんだかわからないくらい細かく刻まれたフィリングと化して味がぼやけてしまってた感じ。肉好きyuriika夫婦としてはもっと豪快なのが好みなのです。ダ・ディーノがあまりに衝撃度強すぎだったからかなぁ。

誕生日の記念にポラロイド写真を撮ってくれて、手作りのカードとパンにつけるミックススパイスをプレゼントしてくれました。ここまでバースデーを盛り上げてくれるお店は経験したことがないなぁ。私まで嬉しくなっちゃった。いいバースデーパーティになりました。
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by yuriika7 | 2006-12-27 23:02 | 原宿・青山
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だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika7
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