今日は兄夫婦&母の誕生日会をやったよ。
兄リクエスト「フォアグラ食べたい」って。。。。このくそ暑いのにですか! そして兄が選んだお店はフォアグラ尽くしのこちらのお店、、、 今日は スペシャリテのコース(7,800yen)をいただきます♪ 一口オードブル しょっぱなからフォアグラです。穴子が入っててね、不思議なんだけどあん肝の味がした! これ好きー♡ 前菜 自家製フォアグラテリーヌ まったり濃厚♡ ふと見ると、母も無言になっているではないか笑 ジャガイモのポタージュスープ これにね、 緑色が違う!香りが違う! な、一番搾りのオリーブオイル。 そしてパセリ&ペッパー をお好みでスープに投入 さらにおいしくなった!!!!! 帆立と鮮魚のポワレ オマール添え ていうか帆立最高♡(帆立大好き娘) 黒毛和牛モモ肉とフォアグラ料理のスペシャルプレート 出たー 厚切りフォアグラ ほわっほわだよ♡ お待ちかねのデザート。がしかし! アイスクリーム → フォアグラ入り。 オペラ(チョコケーキ)→ フォアグラ入り。 なぜだ。ここはアイスはレモンソルベでサッパリしょう~涙 前略 お兄ちゃん この猛暑でフォアグラ尽くし。あなた確実に選択誤りましたね。 お店の名誉のために言っておかねば。 すごくおいしいです。 そして驚異のCPです。 このCPでこのクオリティは なかなか真似できないと思います。 来るなら秋冬がおすすめかなw ごちそうさまでした◎
by yuriika7
| 2014-08-02 18:42
| 銀座・丸の内・日本橋
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